frittata o pizza di spaghetti

viene definito un piatto povero o svuota frigo(l’origine è napoletana)

ma per me resta uno dei miei piatti preferiti….mi ricorda l’infanzia le pasquette

fuori casa oppure sotto l’ombrellone al mare!!!pero per piacermi deve essere fatta

rigorosamente con ingredienti riciclati e nn preparati apposta!:-)adoro quella con

un po di sugo ma è buona anche  bianca…

per questa mia versione ho utilizzato

350 gr di spaghetti al sugo(avanzati ieri a pranzo…ne avevo buttati di piu apposta):-)

3 uova,100 di speck a cubetti della mozzarella e formaggi vari che avevo in frigo

sale,pepe….mischiare il tutto e procedere come una normale frittata,meglio mangiata fredda…

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frittata o pizza di spaghettiultima modifica: 2008-08-30T14:19:00+00:00da imma51
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9 pensieri su “frittata o pizza di spaghetti

  1. Grazie Imma!!! T’inserisco in lista (non d’attesa), potresti gentilmente inserire il bannerino del contest… io metterò direttamente il link del tuo post, così è tutto bello precisino 🙂 grazie ancora, bacio ai piccoli. N.

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