crocchette di manzo

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ecco delle polpette originali cotte al forno e ripiene di salame e provola

per queste crocchette ho utilizzato 300 macinato,1 uovo,pane ammollato,grana,sale e pepe

ho fatto l’impasto classico e all’interno ho inserito dei pezzetti di salame e provola,gli

ho dato al forma delle crocchette tipo panzarotti,li ho passati nel pane grattugiato e

adagiati con carta forno in una teglia irrorando con un filo d’olio per 20 minuti a 180 gradi

crocchette di manzoultima modifica: 2008-09-29T10:25:00+00:00da imma51
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