popettone di verdure e salumi

1761849441.jpgQuesto polpettone è davvero gustossissimo e fa mangiare le verdure anche a quei bimbi che nn

ne vogliono sapere!!

Per questa ricetta ho utilizzato:

500 di macinato(1 uovo,parmigiano,sale,pepe,noce moscata,pane ammollato)

1 carota,1 zucchine

1 confezione di cotto a pezzetti

150 di provola

100 di speck

pane garttugiato

Procedere con il macinato e gli altri ingredienti per il classico

Impasto da polpettone.Stenderlo su carta forno in una forma abbastanza rettangolare

e farcirlo con tutti gli ingredienti(volendo la carota e la zucchina potete anche farle un bollo prima e  volendo vi potete aggiungere anche qualche altra verdura a piacere ).Chiedere a salsicciotto ricoprire bene con il pan grattato e mettere in forno a 180 per 30/35 minuti

 

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popettone di verdure e salumiultima modifica: 2008-10-24T09:49:00+00:00da imma51
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