pennette melanzana e salsiccia

è un piatto gustoso ricco di verdure e sapore…….

1 melanzana,1 peperone rosso,100 gr di salsiccia

1/2 bicchiere di vino bianco,400 di pelata,cipolla,origano,

soffriggere la cipolla tagliata finemente con l’olio,aggiungere la salsiccia

sbriciolata e cuocere 5 minuti,aggiungere il vino e far evaporare…a questo

punto si aggiungono il peperone e la melanzana tagliata a tocchetti,il sale

l’origano e il pepe…dopo 5 minuti aggiungere la pelata

26c0d6b6881874b639844f09d663187d.jpg

 e cuocere per 20 minuti…

pennette melanzana e salsicciaultima modifica: 2008-06-01T18:25:00+02:00da imma51
Reposta per primo quest’articolo

10 pensieri su “pennette melanzana e salsiccia

Lascia un commento